見に来て頂いてありがとうございます。
熱いコーヒーが飲みたいのに飲めないさっきーです。なぜかコーヒーを飲もうとした時に必ず、次女アキが泣くんですよね。
今年のひな祭りのお祝いは先週末にしたのですが、ひな祭りに何にもしないのもなぁ・・・と思い。明日の為に、簡単スイーツを作ってみました。
抹茶とヨーグルトのムース
＜抹茶とヨーグルトのムースのレシピ＞
３～４個分
生クリーム・・・１５０ｃｃ
プレーンヨーグルト・・・１５０g
砂糖・・・・・・大さじ１
抹茶・・・・・・小さじ１
ゼラチン・・・・５ｇ
お湯・・・・・・大さじ２×２
生クリームを８分立てくらいに泡立てて、砂糖とヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。砂糖は控え目にしているので、ちょっと味見して、お好みの甘さにして下さい。
半分だけ別のボールに取り出し、抹茶とだいたい半量のゼラチンをお湯（大さじ２）で溶かして混ぜ合わせ、容器に注ぎ入れます。
少し冷やし固めたら、残りのクリームに残りのお湯で溶いたゼラチンを混ぜ合わせ、抹茶の上に注ぎ入れます。
あとは冷蔵庫で冷やし固めて、いちごを飾れば、ひな祭りスイーツの出来上がりです。
明日のおやつにいただきます。長女ハルが喜ぶかな。
今晩は春雨好きのハルのご機嫌をとるために、春雨と野菜たっぷりのスープ。
鰹だしにお塩とお醤油で味付けし、人参、白菜、白葱、椎茸、生姜、そして春雨を入れました。
旦那と私の分にはブラックペッパーをきかせて。
ハルはおかわりして食べてくれました。
そして、次女のアキは今日も口をもぐもぐさせながら、多分「私にもちょーだい」と叫んでいました。アキの叫びは３回食になるまで続くのでしょうか・・・まだまだ遠い・・・
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます！
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今年のひな祭りのお祝いは先週末にしたのですが、ひな祭りに何にもしないのもなぁ・・・と思い。明日の為に、簡単スイーツを作ってみました。
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３～４個分
生クリーム・・・１５０ｃｃ
プレーンヨーグルト・・・１５０g
砂糖・・・・・・大さじ１
抹茶・・・・・・小さじ１
ゼラチン・・・・５ｇ
お湯・・・・・・大さじ２×２
生クリームを８分立てくらいに泡立てて、砂糖とヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。砂糖は控え目にしているので、ちょっと味見して、お好みの甘さにして下さい。
半分だけ別のボールに取り出し、抹茶とだいたい半量のゼラチンをお湯（大さじ２）で溶かして混ぜ合わせ、容器に注ぎ入れます。
少し冷やし固めたら、残りのクリームに残りのお湯で溶いたゼラチンを混ぜ合わせ、抹茶の上に注ぎ入れます。
あとは冷蔵庫で冷やし固めて、いちごを飾れば、ひな祭りスイーツの出来上がりです。
明日のおやつにいただきます。長女ハルが喜ぶかな。
今晩は春雨好きのハルのご機嫌をとるために、春雨と野菜たっぷりのスープ。
鰹だしにお塩とお醤油で味付けし、人参、白菜、白葱、椎茸、生姜、そして春雨を入れました。
旦那と私の分にはブラックペッパーをきかせて。
ハルはおかわりして食べてくれました。
そして、次女のアキは今日も口をもぐもぐさせながら、多分「私にもちょーだい」と叫んでいました。アキの叫びは３回食になるまで続くのでしょうか・・・まだまだ遠い・・・
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