見にきて頂いてありがとうございます。
長女ハルは砂遊びが大好き。泥だんごを作るみたいにまるめてね、とお手伝いをお願いしました。
＜焼きコロッケ レシピ＞
５～６個分
じゃがいも・・・４個
玉ねぎ・・・・・半分
合い挽き肉・・・１００g
塩胡椒・・・・・少々
卵・・・・・・・１個
薄力粉、パン粉・・・適量
じゃがいもは２センチ角くらいに切って茹でる。火が通ったら、茹で汁は捨て、水分を飛ばしてから粗めに潰す。
玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで挽き肉と一緒に炒めて塩胡椒をする。
じゃがいも、玉ねぎともに冷めたら混ぜ合わせ、好きな形に丸める。
薄力粉→卵→パン粉の順につけ、グリルで７分程焼いて、焼き目がついたら裏返して５分程焼いて完成です。
レンジのグリル機能を使っているので、焼き時間は焼き色を見て調整して下さい。
普通に揚げれば良いんですが、揚げている途中で次女アキが騒ぎそうな気がしたので、グリルで焼きました。
長女ハルも次女アキも喜んで食べていました。手づかみで食べる次女アキ、揚げるより焼く方が手がベタベタにならないから、やっぱり焼いて良かった。
長女ハル（４歳）最近ストローにはまっているようで、お茶や牛乳を飲む時、必ずと言っていいほどストローを取りに行きます。
昨日もお茶を出したらストローを取りに行き、なんと３本も持って戻ってきました。
そのストローをうまいことつなげて、とっても長いストローを作り、これでお茶を飲むと。すごい肺活量が必要な気がするけどなぁと見ていたら、やっぱり必死の顔で吸っていました(笑)
相当疲れたらしく、つなげたストローは早々にバラされ、最後は３本まとめてくわえて飲んでいました。
今日も最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
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じゃがいもは２センチ角くらいに切って茹でる。火が通ったら、茹で汁は捨て、水分を飛ばしてから粗めに潰す。
玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで挽き肉と一緒に炒めて塩胡椒をする。
じゃがいも、玉ねぎともに冷めたら混ぜ合わせ、好きな形に丸める。
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レンジのグリル機能を使っているので、焼き時間は焼き色を見て調整して下さい。
普通に揚げれば良いんですが、揚げている途中で次女アキが騒ぎそうな気がしたので、グリルで焼きました。
長女ハルも次女アキも喜んで食べていました。手づかみで食べる次女アキ、揚げるより焼く方が手がベタベタにならないから、やっぱり焼いて良かった。
長女ハル（４歳）最近ストローにはまっているようで、お茶や牛乳を飲む時、必ずと言っていいほどストローを取りに行きます。
昨日もお茶を出したらストローを取りに行き、なんと３本も持って戻ってきました。
そのストローをうまいことつなげて、とっても長いストローを作り、これでお茶を飲むと。すごい肺活量が必要な気がするけどなぁと見ていたら、やっぱり必死の顔で吸っていました(笑)
相当疲れたらしく、つなげたストローは早々にバラされ、最後は３本まとめてくわえて飲んでいました。
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