見にきて頂いてありがとうございます。
日持ちさせようと思ったら、きんかんの重量に対して５０％くらいのお砂糖を入れるみたいですね。でもすぐ食べちゃいそうだったので、砂糖少なめです。
＜きんかんの甘露煮 レシピ＞
金柑・・・・・２５０g程
砂糖・・・・・５０g
金柑を洗ってヘタを取り、縦にぐるっと一周切れ目を入れる。
鍋に金柑と水を入れ、沸騰してから３分くらいぐらぐら煮る。火からおろして新しい水に取る。
ここで最初に入れた切れ目から種を取り出しておくと、食べるときに楽ですよ。
鍋に金柑とかぶるくらいの水、砂糖を入れて、あくが出てきたら取り除きながら、２０分程煮る。照りが出てきたら完成です。
長女ハル（４歳）は毎朝食べるプレーンヨーグルトに入れて食べるのが気に入ったみたいです。
私はシロップも一緒にお湯で割って、温まってます。
昨日、宅配便が届いたんですが、チャイムが鳴った時から、何か頼んだかなぁと不思議だったんです。
受け取って送り状を見ると、旦那宛ての干物セット。送り主は干物を販売していると思われる商店。商店の住所は旦那の実家と同じ市。
旦那が干物を注文した？
いやいや、実家から送ってもらうことはあっても、わざわざネットで注文したりすることはないはず。
私の知らない遠い親戚？
旦那の友達？
頭フル回転しましたが、謎は謎のまま。
考えるのをやめた３０分後、謎が解けました。年末に旦那、ふるさと納税してました。面倒だった私は旦那におまかせして(笑)
せめて送り状の品名に「ふるさと納税品」とでも書いてあれば・・・
その前に、どこから何が届くのか聞いておかないと・・・
今日も最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
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日持ちさせようと思ったら、きんかんの重量に対して５０％くらいのお砂糖を入れるみたいですね。でもすぐ食べちゃいそうだったので、砂糖少なめです。
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金柑・・・・・２５０g程
砂糖・・・・・５０g
金柑を洗ってヘタを取り、縦にぐるっと一周切れ目を入れる。
鍋に金柑と水を入れ、沸騰してから３分くらいぐらぐら煮る。火からおろして新しい水に取る。
ここで最初に入れた切れ目から種を取り出しておくと、食べるときに楽ですよ。
鍋に金柑とかぶるくらいの水、砂糖を入れて、あくが出てきたら取り除きながら、２０分程煮る。照りが出てきたら完成です。
長女ハル（４歳）は毎朝食べるプレーンヨーグルトに入れて食べるのが気に入ったみたいです。
私はシロップも一緒にお湯で割って、温まってます。
昨日、宅配便が届いたんですが、チャイムが鳴った時から、何か頼んだかなぁと不思議だったんです。
受け取って送り状を見ると、旦那宛ての干物セット。送り主は干物を販売していると思われる商店。商店の住所は旦那の実家と同じ市。
旦那が干物を注文した？
いやいや、実家から送ってもらうことはあっても、わざわざネットで注文したりすることはないはず。
私の知らない遠い親戚？
旦那の友達？
頭フル回転しましたが、謎は謎のまま。
考えるのをやめた３０分後、謎が解けました。年末に旦那、ふるさと納税してました。面倒だった私は旦那におまかせして(笑)
せめて送り状の品名に「ふるさと納税品」とでも書いてあれば・・・
その前に、どこから何が届くのか聞いておかないと・・・
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