こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
昨日はレッスンへ☺️
黒胡麻と白胡麻の
ジェノワーズを作って
黒胡麻クリーム塗り塗りして
黒胡麻のダミエケーキ❤︎
我が家「胡麻」大好き😍
だって生八ツ橋チョイス
ごま
八ツ橋「黒胡麻」が特に美味しかった🫰
中はこんな感じ🥹
作ってみたかったの♪
先生の写真より🙏
こんな予定w
先生ご指導のもと作ったから
多分大丈夫🤣
作った当日は切れなくて👉👈
今日のおやつ🩷
レモンのムースケーキも
手間かかるけど
めちゃくちゃ美味しそう🥹
お腹すいたよ🐷ランチタイム
他の生徒さんが同時に焼いてた
パンオショコラや雑穀クッペ
粒マスタードとミートソースも😍
ほーんと美味しいパン‼️
パンオショコラって罪🥹
デニッシュ類は作るの時間かかるけど
食べるの一瞬w
あー楽しかった♪
でも黒胡麻をクリームに入れるとナッペが
めちゃくちゃ難しい😂
ボソってなりやすいから
シンプルなんだけどレベル高っ‼️
あとトルネード絞りのコツ✍️
ケーキのダミエ柄は簡単😍
色々なフレーバーでつくってみたい🫰
多分w
夕食はシンプルに
奥のグランクリュで発酵玄米炊いてて
手前は丸ごと新玉ネギスープ🧅
メインは
鶏モモの塩グリル焼き
ゲランドの塩なじませて水分拭き取り
グリルで焼くだけw
焼けてからブラックペッパー削って
（焦げると苦いだけ）
粒マスタード添えました
でも鶏モモの下処理は丁寧に🫰
酸化した脂、硬いところ、筋は
出来るだけ切って取り除く
特に黄色いぶにぶに（酸化脂）
これちゃんと取らないと鶏臭い🤮
飲食店でもすぐ分かる。やってるかやってないか。
愛用のキッチンバサミ❤︎ここなら入荷してるよ
ここからは雑談🙈
#くるり
ただただ羨ましいドラマ🥹
イケメンばっかり🩷
どれだけ徳を積めば
あんな人生送れるのだろう
やっぱり顔か
#御社の乱れ正します
社内不倫で
会社が迷惑や損害被ってるから
探偵が成敗する話
おもろい😄
妻子持ち隠してアラサーと付き合うって
重罪すぎる
妻子持ちってバレたら相手（女）に嫌がらせ
クソ男すぎたw
おもろい🥹
#ブルーモーメント
山Pのやつ
もう２２時からのドラマリアタイ厳しくてw
また仕事前に時間見つけて見るー😍
送料込みでこれはどこよりも安い❤︎1人1つまで
