こんばんは
寒〜い日々が続いておりますが、
皆さまにおかれましては暖かくお元気にお過ごしのことと存じます
先週は、フルーツティーとロイヤルミルクティーのレッスンをいたしました。
お部屋は暖かくしておりますので、冷たい飲み物でお客様をお迎えすることも多くあります。
温かい紅茶はたくさん召し上がっていただきますので、その前にコールドドリンクも楽しみましょう
冬でもオレンジアイスティーは皆さまに喜んでいただけます
シャリマティーをお淹れいただきました。
爽やかなオレンジの香りの紅茶です
ポットフルーツティーはこの色とりどりの見た目が華やかですね
作っていても嬉しくなります。
フルーツを使った紅茶には、フルーツを使ったお菓子が合いますので、アップルパイを
りんごの薄切りを並べた様子はお利口さんに整列していて可愛いです。
そのりんごをパイ生地にくるくる巻いた、簡単薔薇のアップルパイ
そして、この季節限定のシュトーレン
別の日の、ロイヤルミルクティーのレッスン前にも、オレンジアイスティーを召し上がっていただきました。
シャリマティーやポットフルーツティーと一緒に召し上がっていただきながら、お喋りが弾みました
ロイヤルミルクティーレッスンの際には、インド産の紅茶のお勉強もいたしますので、
茶葉はニルギリを使ってお淹れしました。
ロイヤルミルクティーは手鍋で作ります。
お揃いの額と並んでいます
ピンクとブルーの組み合わせが、なんともhappyに感じて、おめでたくて大好き
まろやかでスッキリとしたロイヤルミルクティーの淹れ方をマスターすると、
大事な方へ簡単にご提供できるようになります
甘さは加える方が美味しいですが、そのままでもスッキリといただけます。
ロイヤルミルクティーは、バターを使ったお菓子によく合いますし、意外にもチーズとも合うんです
どうぞお試しにいらっしゃいませんか？
シルクフラワーの作品が一つ増えました
薔薇のトピアリーです。
お玄関でお待ちしております
頂き物の、梅の花のマンゴープリンと杏仁豆腐
絶品です
リンツのリンドールをいただきました。
大好き
いつも、本当にありがとうございます
書ききれず…また次回に書かせてくださいね
思い出に残るパーティーでした
寒くても、心温まる事は沢山ありますね。
周りの方の温かさや優しさに、気付ける私でいたいです。
日々の幸せを感じられる心を持っていたい。
感謝しています。
ありがとうございました
1月レッスンスケジュール、もう少しだけお待ちください
スケジュールたてる前でも、レッスンリクエストは受け付けておりますので、ご希望の日時とレッスン内容をどうぞお問い合わせください
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