土曜日の夜熱燗をさくら坂のみっつーとくらっていると。
前回ピザ釜でピザと戦っていた、銀座のイタリア食堂のシェフけんぞーから電話が。
明日、家出しゃぶしゃぶパーティーしましょ！
日曜日の夜は空いていたので、行ってきました。
みっつーが体調不良のためキャンセルになったので、急遽東京に住むこちらも、さくら坂メルカートにいつも出店くださるクリスタルムーンさんに電話かけたらたまたま近くにいるとのことで合流。
お酒担当だったあたし。
いつのもうかいつのもうかととっておいた、ブルネッロディモンタルチーノ2000
いや～このメンバーじゃ足りないかな～と
ピノグリ 泡
グレーコディトゥ－フォ
名前忘れた ペコリーノ１００パー
キャンティ
クリスタルさんが持ってきてくれたオーストラリアのシラー
あくまでも次回のメールカーとの打ち合わせです。
けんぞーの手料理やらしゃぶしゃぶやら。
われながら全てナイスチョイスなワイン。
けんぞーシェフとの出会いはこんな感じでした。
いつもお互いがお互いの店で食事することはあっても、二人でゆっくり飲むのはそういえばイタリア以来でした。
うん、なつかしい。
しっかりボトルも全部あけていいミーティングが出来ました。
次回もつきよみシェフけんぞーピザ出店いたします。
銀座のお店も是非是非。