クリスマス・イヴ 
皆さん、いかがお過ごしですか？
今日は、
フランス菓子教室『ラトリエ・ドゥ・サヤ』さんに行ってきました。
たまには・・・
たまには～・・・
た・ま・に・は・・・
ワタシだって、ケーキ作りしたいな
と思うわけで
レッスンお願いしました。 きゃはは
教室内は、こんなに素敵なクリスマス装飾
このミラーになってるお皿、初めて見ました
おしゃれ～
素敵すぎます！
ありとあらゆるところに、生花が飾られており
アーモンドの香りとお花の香りで、それだけで癒し
申し込んだのは、『ガトーショコラ・ノエル』
ドキドキわくわく
最後の飾り付けのチョコを垂れ流す作業では
息を止めるほど集中したので、終わった後の達成感は
ジムで汗を流した後と似ている感じ（笑）
すっごくしっとり焼きあがって、
ケーキ中心部は、濃厚なカカオの香りがテンション上がります
美味しすぎる～～～～
ローストしたアーモンドやクルミによく合う
キッチンペーパーなど、一つ一つの飾り付けが本当に可愛いですね
お洒落なサヤ先生のおもてなしには、すべてが感動です！
頂いたフレーバーティーも、日本では手に入らないもので
ガトーショコラに合うものをチョイスしてくれて、
丁寧に教えてくれるサヤ先生のおかげで
このフレーバーティーが、さらに美味しく感じます
手作りだとは思えない美味しさ
きっと、サヤ先生オリジナルレシピだからなんだろうな。
これ、マスターしたら
ワタシ自分に自信つくかも-(笑) なんて。
今後、同じレシピで
マヒィンに挑戦してみようと思います。
ご一緒した生徒さんも、とっても親しみやすくて
和気あいあい、本当に楽しいクリスマス・イヴ過ごせました
すごくリフレッシュできました。
サヤ先生
またレッスンお願いします。ありがとうございました。
アロマ・エステサロン
Ｌｕｉｒｅ～リュイール～
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