昨晩のお味噌の仕込から～
『手作り味噌講座
』に参加してきましたよ。
はじめての経験だったので、新鮮で良い時間過ごせました。
ご一緒したのは？
登別フランス菓子教室主宰のサヤ先生
以前、ここでこの手作り味噌を作られて
あまりの美味しさに感動ものだったそうで、
今回嬉しいことにお誘い頂いて、ご一緒させていただきました
サヤさん、ありがとうございました
※写真掲載許可いただきました
各自仕込んだお豆を持参し
もう一度軽く煮てから～
すり機で、こして～
これ、楽しかったな
お豆の良い香り～
麹と混ぜます。
『愛情込めて、しっかり混ぜてね。ここ大事よ～！美味しいお味噌ができるわよ～』と、
教えてくださった方々、心優しくてですね、
何だか、ほっこりした気持ちになり・・・ 
ひたすらコネコネ・・・
丸く形成して、空気抜くように
思いっきりタッパーに投げつけます。
たのしい～～～～！
空気入れないように、キレイにならして
お塩・お酒かけて、完成 
これを秋までねかせて、手作り味噌の出来上がり
約7キロのお味噌です。
秋の楽しみ1つ出来ました～
市販のお味噌とは、味が全く違うらしく
『このお味噌で作った豚汁、最高に美味しいんですよ』と、サヤ先生。
いつもの仕事と少し離れて、リフレッシュ出来ました
アロマ・エステサロン
Ｌｕｉｒｅ～リュイール～
北海道登別市新生町2丁目3－13グランドスクエア105
090-5956-3850
LINEでのご予約も承っております
◆定休日 毎週月曜日
◆営業時間 10:00～19:00
（最終受付19:00）
◆クレジットカード（１５０００円から）ご利用可能です
※接客中・施術中は、お電話にでることができません。
必ず折り返しご連絡いたしますので、ご了承くださいませ。
つながりにくい時は、メールでのご連絡いただけると嬉しいです