こんにちは晴れ

アイシングクッキー教室Feliz
 

 

私のアイシングの師匠でfleurclair
aya先生との繋がりで同認定講師のN先生と一緒にPatisserie&Leconpur のじゅん先生のクッキー講習に行ってきましたキラキラ

 

初めてクッキーを焼いたのは、小学生の高学年の頃。それ以降ずっと自己流。
それなりには作れるけれど、アイシングクッキーを教えていくにあたって、クッキーが美味しくなくてはと思いこのレッスンを受けました音譜 

 

じゅん先生にいろいろ教えていただき、今まで知らなかったことも学ぶことができましたラブラブ そして、いろんなクッキーの食べ比べもさせていただき、クッキーの奥深さに感服。

 

最後は、じゅん先生お手製のカップケーキを美味しくいただいて帰りました。

 

とっても有意義な1日になりました。
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最後までお読みいただきありがとうございましたクローバー