こんにちは～☆
山口県防府市
ほうふし
ちょこっと端っこにある
マンツーマン美容院✂︎
テットのかなよです。
私目標‼
♡BigSmile♡
Instagramも始めたよ❤️
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待ってま〜〜す
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きました！来ました。
毎年恒例行事になりつつある
お味噌作り〜
まずは(◍¯∀¯◍)ﾋﾋ
大好きすきよとさっちゃん！！
スープ
前菜
サラダ＆パン
今回は季節限定牡蠣のわかめなんちゃらꉂ🤣w
美味しいお料理に話はずみ時間を忘れそうになる。
そうそうって
テット予約！
賞美期限もたいせつよん。
予約頂きました〜。
またまた楽しみです😊
時間をみるとおっーとっと
急いで毎回お世話になる
ゆっきー宅
【ゆっきーとは☝️】
もーシンプルライフ＆全てがシンプル！
森の案内人もしたりお料理も自然を活かしたり
とにかく身体に優しい天才！！
お味噌づくりも
ゆっきーに全てが。。。
お任せ(*^^*)
大豆や米麹も手配から
下茹でまで。
大豆がこんなに柔らかい
今回は5キロつくりました。
毎年宝味噌ができるねはゆっきーのおかげ💕︎
まずは大豆1キロをモミモミ。
大豆が跡形なくなくなるまでつぶしまくる
その後に
米麹！地元の農家さんのお米に麹をつけてもらいました。ゆっきーが(◍¯∀¯◍)ﾋﾋ
それを塩切り
塩はもちろん神寳鹽
（しんぽうえん）
テットにもあるよ。
塩500、米麹1.5キロ
モミモミギュッギュッ
たまにさっちゃんのてがからむ🤪
絡みあうと笑える。
最後はぜ〜んぶ混ぜ混ぜして
モミモミモミモミモミモミモミ
ワイワイガバガバ〜
みんなの常在菌があるから
魔法の味になる〜🎶
今年も無事仕込み完成👏👏👏
こうして一緒に何かがつくれたりできるお友達！
準備してくれるゆっきー。
こんな時間が最高の時間。
一緒にやると早い早い。
あっという間でした、
味噌作りに最適期間。
是非挑戦してみて〜♡
【お味噌5キロレシピ】
材料
大豆1キロ
塩500ｇ
米麹1.5キロ
分からない場合は詳しくはかなよまで〜
詳しくはないけどね笑
【定休日】
写真撮影について
施術中お客様に写真撮影をお願いする事があります。今後の参考にしたり、お聞きしてblog掲載する場合もあります。ご協力よろしくお願いします*\(^o^)/*
tête
⭐︎ヤクジョ®︎認定サロン
⭐︎ヘアドネーション賛同店
⭐︎DOSシャンプー&トリートメント
⭐️アジュバン取扱店
⭐︎ハナヘナ正規取り扱いサロン
✨マンツーマンサロンなので
少し早めにご予約して頂けると
幸せます♡
✨マンツーマンサロンのため
シャンプーや、施術中は
お電話に出られない場合があります。
折り返しご連絡いたしますm(_ _)m
salon de tete
747-0024 防府市国衙4丁目3-55
ポチ👉0835-28-7519
ポチ👉テット経路案内
open9:00close18:00(金曜19:00）
定休日 日曜日、第1.3月曜