こんにちは！
大阪南堀江のよもぎ蒸しサロン【kohaku】
と現在はネットショップ【kohakudo】
の店主、さおりです
kohakuのサロンは
2021年1月〜はまゆみ先生が引き継ぎ営業しています
よろしくお願いします
よろしくお願いします〜まゆみ先生のブログはこちら〜
日曜日の朝は所さんの目がテンが好きで結構見てるんですが昨日のは神回でして
テーマが雑草！！
どくだみの地下茎を調べたり
食べられる野草を料理したり
オオバコの栄養含有量の話の中で
コハク酸が出ててきて
そういえばサロンの時はコハクさんって呼ばれてたなぁと思い出したり
ほんと面白かったし雑草、野草がテレビで注目されると嬉しいですねー
出てる大学の先生がほんまに野草大好きなんやろなーっていうのがひしひしと伝わってとても良きでした
ちなみに！
食べれる野草に出てきたスベリヒユ、どくだみ、オオバコは自然の多いところに行かないと見つからないかと思いきや！
普通に堀江にもはえてます！
昨日もスーパーへの道中にスベリヒユがいたし
なずなやイヌダテ、もちろんよもぎちゃんも
（よもぎちゃんの可愛さは別格うふふ）
うふふ）スベリヒユはおひたしにするとマジで美味しいので非常用としても覚えとくと良い葉っぱです
ぜひとも野草を身近に
お散歩がてらご近所に生えてる野草を探してみてくださいねー♪
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