Bonjour
フランスの名物料理の1つガレット
そば粉の生地で具材を包んだ料理です
写真のガレットの具材は
ハム、卵、チーズ、キノコ、タマネギですが
他にもサラミ、ソーセージ、パイナップルなど様々です
フランス北西部
ノルマンディー地方辺りの地方料理ですが
ヴァランシエンヌでも食べられますし
フランス各地で食べられるようです
フランス旅行の際に食べた事がある方も多いかと
私は基本的にこのガレットが好きではありませんでした
3軒程しか食べ比べてはいませんが
食べた事のあるガレットはどこも
サイズは余り大きくなく
ふやっとした生地に
特に味付けがしてあるわけではない具材を
もそもそと食べる
そんな感じでした
しかしヴァランシエンヌから1時間ほどの森の中にあるガレットレストラン
ここのガレットは最高です！
よくあるガレットのように
上品に折り畳まれてはいないのですが
まずサイズが大きく豪快
そして生地がパリッと焼き上げてある
ソースも美味しく味がしっかりしてて最高です！
デザートのクレープも豪快かつ美味
これはラムレーズンアイスの入った物です
住所はこちら
Le Bois de la Terrière, 02420 Vendhuile
電話番号
03 23 66 26 80
ホームページ
http://www.creperie-oreedubois.fr
森の中にあるレストランで気持ちよく食事ができます
パリからは車で2時間くらいでしょうか
パリにも美味しいガレットがあると思うのですが
行って損はない！と、そう信じています
レストランからは少し離れていますが
アミアン大聖堂の観光がてらに食べに行くというのもいいですね
アミアンには運河や大きな公園があるので
春や夏に行くと特に楽しめるかもしれません！
サンテ指圧整骨院（フランス）
■受付時間
月 ～ 金 13:00～22:00
土日祝日 10:00～20:00
■休院日
水曜日
■料金
30分30€
60分60€
90分90€
120分120€
プロモーション情報などもございますのでお気軽にお問合せ下さい。
Tel:06 72 53 32 93
Mail :france@sante-hakata.com
14 Place du Commerce Valenciennes 59300
サンテ指圧整骨院HP
http://www.sante-shiatsu.com/
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