青森のせんべい汁

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「さるくまくんの日記帳」

にようこそ！

全国各地を巡業しているまっちーと、そのオリジナルキャラクター

「さるくまくん」「さるくま子ちゃん」が活躍するブログです。

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うっすらと、夕焼けに小さく見える
「あおもり駅」の文字。

見える？

どもどもっ、ほの暗い中から失礼。
さるくまくん　と　さるくま子ちゃんです。

今回は青森の郷土料理
「せんべい汁」をご紹介！

みろく横丁っていう、お店が色々と並んだところにある「わが家」さんに来ました。

地元の人にも人気なんだって！

「おかえんなさい」って看板が下に出てるよ。
なんだかほっとするね。

中に入ると、白い割烹着を着た素敵なお母さんが出てきてくれたよ。

「せんべい汁」もついてるっていうから、
おまかせの定食にしました！

せんべい汁、お刺身、小鉢２品、おしんことごはん。

汁に入ってるせんべいは、もちろんそれ専用のせんべいだよ。

溶けきらず、芯が少し残ってる感じで絶妙の火の通り方！

もちもちしてて、せんべいも美味しいし、
お出汁もすごく丁寧に作られている感じがして、心があったまるよ。

これは、単品で頼んでこころゆくまで味わっても良かったかも！

ちなみに、こちらはまっちーが行ったお仕事先でごちそうになったせんべい汁。

こちらは、野菜やお肉もたっぷり入って具だくさん。

青森に行ったら、「せんべい汁」ぜひ
味わってみてね！！

あっ。
今週はまっちーの都合でブログを少しおやすみしまーす。

いつも突然書かなくなるから、お友達に心配かけちゃってごめんねー！

また、来週には復活すると思うよ。
まだ青森の続きも、北海道の食べ日記も残ってるからね！

じゃあ、まったね～♪