おなべいっぱいの！

かす汁。





何年ぶりだろう、母の作るかす汁



大根ににんじん、さといも、こんにゃく…それにブリちゃん。

具がゴロゴロ


たしか昔は、

野菜をたんざく切りしてたけど。

なんでも、

｢このほうがおいしい｣

らしい。


最初のうち、ちいさいお鍋だったのが、

野菜をぽんぽんほうりこんでいくうちに、


あら、これじゃ小さすぎるわ、

と、ひとまわり大きい鍋に移し変えていた。

さすがはＯ型だ！(←そういう私もＯ型ですが)



子どものころ

ツーンとくる酒粕の香りと
ぶりのアラの骨を取り除くのがめんどうで


かす汁があまり好きじゃなかった。


なんでこんなのおかずにするのかなぁと思ってた。




でも、おとなになったいま
おいしいと感じるのは…



ほっとするのは…




たんに、お酒が飲めるようになったから？(^O^)



昔とちがうのは、

お味噌を加えていること。

味がまろやか



上にネギを散らしてハフハフいただくと、


はぁ


心もからだもほっかほか

五臓六腑にしみわたる



ついつい…おかわりしてしまった


風邪もなおるかな




外は雨…


今夜も早めに休みます。


あしたてんきにな～れ