うしメシ-006
3/3日曜日のお昼ごはんのぎゅうぎゅう焼きの
残りを【トマトカレー】にアレンジしました。
前日、スーパーで購入したコチラ！
初めて食べます。
軽く火を通して、翌日3/4月曜日のお昼ごはん
に食べました🍛
カレーを食べると必ず胃もたれする私
なので普段は、大スプーン1杯くらいの長芋の
すりおろしをトッピングして食べます。🥄
が、今は生はいけないのでは？
で、取り分けて軽く火を通して食べました。
※長芋に含まれる栄養価の中には、ビタミンB１・アミラーゼ等が含まれており、食欲不振・だるさ・胸やけ・胃もたれ等に効果がある成分です。
これらの成分は熱に弱い為、加熱せず生食で食べるのが良いとされています。
⬆︎今回、長芋多すぎですけど…
湯葉入りのカレーみたいにマイルドです。
めちゃくちゃゴロゴロ野菜です！
どらは豚バラをトッピングして！🥩
「あんまりトマト🍅感じないね〜！」
「うん、辛くないカレー味だね。」
ご馳走さまでした