夏休みの宿題で
子どもが
「手作りグラノーラを作る！」と
決めた時に出会った
「菜種油」
※黄金に輝く菜種油
愛知県西尾市にある
製造元の 「ほうろく屋」さんで
なたね油の原料、作り方、
油ができるまでのお話を伺ってきました。
※原料の菜種
なぜ私がこの油に価値を感じているのか。
子ども達に伝えることができる
とてもありがたい時間でした。
※焙煎機 と 熱心にお話をしてくださる社長
自分の味覚に合う物に出会えた喜びと
入手できる環境があることに感謝。
※丸干しイワシのアヒージョ めちゃ美味しかった！！
ごちそうさまでした
ほうろく屋さん
ありがとうございます