エプルヴェ・イシカワさんの焼き菓子。
フランス、ベルギー伝統菓子の詰め合わせです。
いちばん上から、フィナンシェ、
すぐ右下が、クロッカン カフェ、
その左となりが、パンデピス、
その右下、フロランタン、
本の上の人型が、スペキュロス。
12月6日サンニコラ(セント ニコラス)のクッキー。
その左下は、マドレーヌ。
お皿にのってる上が、エコセ、
下のが、ドフィノア。
SONY Cyber-shot RX100 にて
Eprouver Ishikawa(エプルヴェ・イシカワ)
Souvenirs(スヴニール)
フランス伝統菓子 10個の詰め合わせ
Financierフィナンシェ
Croquant Cafeクロッカン カフェ
Pain d'epicesパンデピス
Florentinsフロランタン
Specnloosスペキュロス
Madeleineマドレーヌ
Ecossaisエコセ
Dauphinoisドフィノア
Galette Bretonneガレット ブルトンヌ
Nougat Montelimarヌガー モンテリマール
ガレット ブルトンヌ と ヌガー モンテリマール は写真を撮る前に食べてしまいました。
エプルヴェ・イシカワさんは何もかもおいしいけど、
こういったヨーロッパの伝統の、とか言われたらもう、たまりません。
西洋かぶれの血が騒ぐ♪
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