館林地物(冬瓜と谷中生姜)

昼のバイトの松井さんから頂きました

「泥付きの冬瓜」と「谷中生姜」です

冬瓜は、薄味のだしで炊いて麻婆あんをかけて、麻婆冬瓜でお出しします

谷中生姜は、甘酢漬けにしてお出しします

私も試食をしました

私は飲めませんが、お酒に合うと思います

今夜は館林の地野菜で1杯いかがでしょうか みかでした