ブランド鮭『 銀聖 』

日高産ブランド鮭『 銀聖 』

 塩焼きにして普段なら大根おろしに醤油が定番ですが、自家製いくら醤油漬けで

赤く写っているのは

カスベですBIGエイヒレ

こちらは煮付けにて

軟骨がトロトロになるのでとっても美味しい

あとは

北海道直送の『 ほっけ 』

こちらはお刺身で

お刺身で

珍しいでしょ

新鮮だから

あ

俺も客席で飲みながら

食べたいな

でも我慢して

今日も元気に営業いたします

俺の分、とっておいてくださいね笑

とっくんでした(^○^)ノ