今日は豊洲でお買い物

ただ今豊洲市場からの帰途。

本日の買い物は、鮪の尻尾(ヒレじゃなくて付け根の辺り)、白子、青ヒラス、穴子。

鮪の尻尾は刺身、煮付け(極柔らかなあれ)、穴子は甘辛煮、青ヒラスはフィッシュ&フライドポテト(FF)、それにムニエルかな？

白子はどうしよう？

穴子の開きは20年以上やってないし

、そもそも上手じゃなかった。

どうなることやら、ってことですね。

皆さんのご来店をお待ちしています♪

阿佐ヶ谷一番街バルトへようこそ！