豚タンの煮込み

本日は暫くの間メニューから姿を消していた「豚タンの煮込み」を仕込んでいます。

以前は、煮込みって味のよくしみたものが美味しいと思っていましたが、本当に美味しいのは味がそれほど馴染んでいないもののように感じるようになりました。

味がしみきっていない美味しい煮込みはいかがですか？

豚タン、里芋、大根、にんじん、こんにゃく。

大変に美味しいですよ。