営業前の賄い又は試作品。


ベーコンに冷凍剥きアサリ、玉ねぎ、トマトが材料のほとんど。


旨い、素晴らしく美味しい。メニューに追加しよっと。

でも、できれば殻付の生のアサリを使いたい。

今が旬らしいし。


どうしようか???