腎臓いたわり料理

「これから腎臓がひとつになるから、食事の塩分計算よろしく」

そのつもりでしたが(栄養士の資格があるので出来ます)、手術を終えて退院すると、制限しながらも割と好きな物を食べているちんすけ(笑)。

手術前は神経質になっていたようですね。

豆腐入りハンバーグ ポン酢ソース

もりもり薬味の冷奴

料理はメインは普通の味付けで、副菜を薄味に。薬味や酸味を使って美味しく食べられるようにしています。

「家が楽しい。家がいい」

その言葉に救われました☺️  

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