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以前掲載された
教えてあげたいわたしの毎日のごはん
マイごはん
以前の名前です(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*
材料 四人分
サンマ 2匹
三つ葉 5本位
薄口醤油 大3
みりん 大3
ほんだし 大1
だし昆布 3枚
米 2合
雑穀の素
作り方
米は洗ってざるにあげておく
サンマは半分に切ってフライパンで中火で焼く
釜に米、雑穀の素
水2合分下、醤油、みりん、ほんだし、昆布をいれて、フライパンで焼いたサンマをほぐしていれる
炊き上がったら、三つ葉を5ミリくらいにきり、まぶして出来上がり。
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jimin
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