炊飯器でフワフワシフォンケーキ
【材料:４人分】
卵
Ｌ３個
薄力粉
６０グラム
砂糖
６０グラム
サラダ油
２５ｃｃ
塩
ひとつまみ
レモン汁
小１
【作り方】
①＊卵ゎ 卵黄と卵白に別々のボールに分けて 入れる
＊薄力粉ゎ ふるいにかけておく
②＊卵白に砂糖半分→30グラムを入れて
メレンゲにする
③＊卵黄ゎ残りの砂糖を少しずつ入れて混ぜる
＊油を少しずついれマヨネーズみたいになるまで混ぜる
＊レモン汁を入れる
④＊薄力粉を少しずつ入れて混ぜる
＊塩をひとつまみ入れる
⑤＊手順2のメレンゲの三分の１を入れる
＊残りのメレンゲを入れてざっくりまぜる
⑥あとゎかまに入れて
スイッチオン
【ポイント】
だまにならないように
アイス ジャムクリーム
フルーツでアレンジすると