今日は自分が中学校の時にお世話になった島田先生からオファーがあり、今先生がいらっしゃる町田第三中学校にゲストティーチャーとして二年生の生徒さんの前で講演させて頂きました。
ラーメン屋さんの仕事はもちろんのこと飲食業という仕事。
どういう想いで働いているのか、仕事として向き合うことの意味などを自分なりの考えで話しました。
好きなことを胸いっぱいやってみろという、自分が中学生の時にとある方の言葉に胸を打たれ、とことんやることの楽しさや辛さ、成功も失敗も全てがやり切ったことという財産になる。そんな想いを伝えてきました。
もちろんラーメン屋さんの魅力も思う存分伝えたつもりです。
食への楽しさ、興味を少しでも持って貰えたら嬉しいです。
熱い魂を持った次の世代のラーメン屋さんが生まれてくれる事を期待して。
島田先生、貴重な経験をさせて頂きありがとうございました。
