もうすぐもうすぐ
クリスマスです。
はぁ、クリスマス。
何てったってクリスマス。
先日紹介した
に、間に合わなかったこちらのレシピもどうぞよろしく。
年末にかけて、紹介しきれなかったレシピも続々紹介していきたいと思います。
はらぺこボーイも、
はらぺこガールも、
胃袋のメンテナンスをして乞うご期待！
ʕु•̫͡•ʔु ✧
デリ風♡マスタード風味のポテトサラダ。
マスタード風味のおしゃれサラダ♡
一気にデパ地下気取りに大変身！
クリスマスやおもてなしにもドヤ顔でセンター気取り！
じゃがいも 4個(400g位)
玉ねぎ 1/4個
ウインナー(ベーコンでもOK) 30g
卵 3個
マヨネーズ 大さじ4
粗挽きマスタード 大さじ1.5
塩胡椒 少々
乾燥パセリ 適量
作り方
1.
卵は水から茹で、沸騰してから15分加熱します。
すぐに水に浸け、水の中で殻を剥くとつるん、と剥けます。
じゃがいもは皮を剥き、1口大に切り、シリコンスチーマーか耐熱皿にラップをして、500Wのレンジで7～8分間加熱します。
3.
玉ねぎは薄くスライスし、ウインナーも薄く切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500Wのレンジで1分加熱します。
4.
ボウルにじゃがいも、玉ねぎとウインナーを入れて、マヨネーズとマスタードを加え、じゃがいもを潰しながらよく混ぜます。
5.
最後に塩胡椒で調整し、卵を半分に切ったものを加えて出来上がりです。
6.
こんな風に盛り付けました。
仕上げにパセリでお化粧をしました。
ビジュアルのアピール力はハンパないです、既にノックアウト。
※2017.11.30
トップの画像を変更しました！
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むしろ合わないものの方が珍しいけど。
お弁当にも便利です。
↓↓粗挽きマスタードって美味しいよね？
胡椒も粗挽きが好きです。
粗挽きな男も好きです。
…え、でもどうだろわかんない
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