極厚なだけじゃなく、、、
ちゃんと綺麗＆ちゃんと美味しい
代々木駅北口からすぐの場所、金魚ｶﾌｪの跡地にOPENしたｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁのｶﾌｪ
『FARO（ﾌｧｰﾛ）』
店名の“FARO（ﾌｧｰﾛ）”はｲﾀﾘｱ語で“灯台”ってゆう意味なんですって～。
何となくそんな世界観をｲﾒｰｼﾞされたようなｶｯｺｲｲ雰囲気
ﾗﾝﾁﾀｲﾑ、ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁは４種類で牛・鶏・魚・野菜っとどれもそそられる感じでしたが魚がｻﾊﾞだったのでｺﾚに即決(*´∇｀*)
《SABA OLIVE》ﾗﾝﾁはﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｼﾞｭｰｽのｼｮｯﾄ付き。
めっさ極厚！！！
めっさ綺麗！！！
（ｻﾊﾞとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを和えて生ﾚﾓﾝを大胆にｻﾝﾄﾞ、ﾁｰｽﾞはﾓﾝﾄﾚｰﾁｰｽﾞで酸味好きには絶対ｵｽｽﾒ。ｾｻﾐﾌﾞﾚｯﾄﾞを使用。）
ｻﾊﾞはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと和えてありつつも全然ｵｲﾘｰに感じなくて良い、ﾚﾓﾝの風味がﾀﾞｲﾚｸﾄですごく爽やかなの、ｾｻﾐﾌﾞﾚｯﾄﾞとの相性も良くて美味しい(*´∇｀*)
