こんにちは。
神社昌弘です。
本日(10/5)新しいYouTubeを公開したので、お知らせします。
▼今回の内容は…
「バーのマスターから教わったこと」
現在の僕は、カウンセラーとして独立して9年目になりますが、独立直後は経営が難しく、昼間にカウンセラー、夜間にバーテンダー※をしていました。
※バーテンダーという職を選んだ理由は…
・カウンセリング(傾聴)に役立つ
・知性と品性を養える
・大人の世界を体感できる
・経営者から学べる
だからでした。
しかし、飲食業界が初めてだったので、僕は何もわからず、いつも間違えたり失敗したりして、いっぱい叱られて怒鳴られりしました。
たくさん大変な想いもしましたが、その分、たくさん学んで気づくこともありました。
現在のカウンセリングの基礎となる姿勢も、ここで確立できましたし、素晴らしい人たちとのご縁のおかげで、かけがえのない体験をさせていただきました。
・物事の本質を知ろうとする姿勢
・接客の極意
・京都ならではのおもてなしのプライド
特に、これらを学ばせていただけたことは、感謝の気持ちでいっぱいです。
今回は、バーで学んだことを動画でシェアさせていただきましたので、よかったらご覧ください。
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