季節外れの暑さがあっという間に去って・・。
今日は肌寒さを感じる雨になりました。
こんな日は爽やかな香りで気分を変えて
カフェに行った気分になるメニューを。
今回はモニターさせていただいた
BOSCOシーズニングオイル
華やかなハーブミックスを使って。
ステキな音楽が流れるカフェで食べたい
爽やかなレシピを考えてみました。
「卵と枝豆の華やかなハーブミックスサンド」
☆材料 ロールパン4個分☆
卵 2個
◇枝豆(ゆでたもの) 10g
◇紫たまねぎ(みじん切り)10g
◆塩 少々
◆BOSCOシーズニングオイル
華やかなハーブミックス 大さじ1
マスタード 少々
ロールパン 4個
☆作り方☆
①鍋に卵とかぶる位の水を入れて火にかけ
約10分ゆでて、ゆで卵を作る。
②①と◇をみじん切りにし、◆を入れて混ぜる。
③ロールパンに切り込みを入れ②をはさんで出来上がり。
BOSCOシーズニングオイル
華やかなハーブミックスは
とても高級感のある味わいなので
具を多めに作ってサラダなどにトッピングしても
BOSCOシーズニングオイル
食卓が華やかになります。
ぜひ使ってみてね