『備前牛』という国産牛岡山県ではまだあまり流通していない備前牛岡山は和気で育ててます牛丼にとても合うお肉ですこのブランド牛はもっと流通するべきと思いました千屋牛とは違う甘みのある肉かなー美味い、とても美味しいハッシュドビーフもありました食べたのは片上ですけど、食べれるところを増やして欲しい今のところ流通は都内がメインらしいです満足満足