昨日は、シフォンケーキを上手く作りたいというお客様からのご依頼でかぼちゃのシフォンケーキを伝授しました(o^-^o)


シフォンケーキは、メレンゲが命!
これさえマスターすればほぼ成功!



完璧です♪
本を見ながら作ってもコツが掴めずいつも失敗ばかりだったそうですが
ハイ!このとおり大成功です!


シフォンケーキは、コツさえ分かれば
絶対に失敗しません!
要領悪子のわたしが言うから間違いない!

次回は、万能ダレを伝授♪