おはようございます
田原本☆駅近☆sorairoの空田 弘美です(◡‿◡ฺ✿)
我が家のバレンタイン
甘さ控えめのチョコレートケーキのカップバージョン🎶
カップケーキにすると作るのも片付けるのも、食べるのも楽ちん🎶
今回はしっかり膨らむように。。。
①卵2個と砂糖40~50ｇを泡立てすぎないように混ぜる。
②チョコレート150~200ｇとバター70~80ｇを一緒に湯煎。
③①②を混ぜて、小麦粉80~100ｇとベーキングパウダー2~3ｇを振るい入れる。
④180度に温めたオーブンで170度15~20分焼く。焼きすぎるとパサつくのでちょこっと串についてくるくらいでOK。
という簡単な工程🎶
これで中はしっとり外はさっくり。焼き加減がいつもドキドキ…
私はナッツをたっぷりと入れたいけど、シンプルが好きな我が家の男子は何もなしで✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎
おやつにも度々登場するこのカップケーキ。お試しあれ〜✨
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