麺屋もと(秋田県能代市)麺屋もと(秋田県能代市) 醤油(並) 600円 魚介の効いたスープは結構濃いが、絶妙な酸味でしつこい感じはしないですね 細ウェーブ麺もプツッと歯切れが良く、ちょうどいい茹で加減 連食だったのでスープは残しましたが、全部飲みたかった(^_^;) 旨い!(b^ー°) ごちそうさまでした