麺屋・十郎兵衛(秋田県大仙市) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

麺屋・十郎兵衛(秋田県大仙市)

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6月限定ラーメン(夕方) ラーメン十郎 750円

もちろんニンニクをコールしました(^w^)

スープは二郎インスパイアというくくりから見れば、かなり上品ですね。ただ物足りなさはなく、ジャンク系ラーメンとして旨いです!

麺は太縮れ麺でモッチモチで程よいコシがあり、麺の旨さをしっかり味わえます

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ、キャベツ、背脂、ニンニク。大ぶりの背脂が嬉しいですね!

個人的には、以前に限定で提供した「二郎兵衛」を食べ逃してるので、いつかがっつりインスパイアを食べてみたいです♪

ごちそうさまでしたラーメン