らあめん花月嵐・秋田東通り店(秋田県秋田市) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

らあめん花月嵐・秋田東通り店(秋田県秋田市)

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嵐げんこつらあめん・BLACK MONSTER 720円

「黒のカリスマ」ことプロレスラー蝶野正洋氏がイメージキャラクターになっているインパクトのある期間限定ラーメンです

案内書には「嵐げんこつらあめん比200%の驚愕の大量背脂」とありました

スープは香ばしい味噌のコクと背脂の甘味、そこに刻んだニンニクが相まってジャンク感があります!

麺は太ウェーブ麺でコシがありつつもゴワッとした食感があり、二郎インスパイア風のイメージ

具はチャーシュー、ネギ、モヤシ、キャベツ、刻みニンニク

途中から添えつけの「激辛壺ニラ」を大量投入して激辛にカスタマイズ!

がっつりクセ旨!(b^ー°)

ごちそうさまでしたラーメン