麺屋・十郎兵衛(秋田県大仙市) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

麺屋・十郎兵衛(秋田県大仙市)

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特製塩らーめん(濃厚) 930円

スープは旨味がかなり濃厚に出てますが、しょっぱくはなく絶妙な塩分濃度

麺は中太ストレート麺でコシが強くパッツパツな食感。濃厚なスープにも負けてないです!

具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔、糸唐辛子

レギュラーメニューの濃厚バージョンは初オーダーでしたが、お勧めです!

絶品!(b^ー°)

ごちそうさまでしたラーメン