焼肉家族・串けん(秋田県三種町) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

焼肉家族・串けん(秋田県三種町)

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へのかっぱラーメン(辛口) 750円

スープはコク旨な味噌ベースに、唐辛子系の辛味がガッツリと効いてます。基本となる恐らくスープが甘めなので、痛い辛さはないですね~ニコニコ

麺は細縮れ麺で程よい弾力ともっさり感あり

具は豚肉、ニンジン、モヤシ

写真ではわかりにくいですが、ドンブリが巨大で連食には向かないボリュームです(^^;;

焼肉店がラーメンもやってるというよりは、ラーメン屋のサイドメニューに焼肉ありといった感じ

ラーメンの種類が豊富です

ごちそうさまでしたラーメン