らーめん萬亀(秋田県秋田市) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

らーめん萬亀(秋田県秋田市)

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油そば(並) 700円

油ダレは醤油ベースで濃厚な魚介ダシ。ニンニクが程よく効いていて旨いです!

麺は中太縮れ麺で程よいコシとモッチリ感。今日は絶妙な湯で加減でした(^O^)

具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔、白胡麻。柔らかくてフワッとしたチャーシューが堪りません!

今日は酢→ニンニク→一味唐辛子の順番でカスタマイズ♪

絶品!(b^ー°)

ごちそうさまでしたラーメン