弾岩ラーメン(秋田県秋田市)
煮干し中華in魚麺 600円
スープは見た目よりも油のコッテリ感がある塩味で、レギュラーの「中華しお魚麺」よりもガッツリ煮干しが効いてますが、丸みのあるエグくないニボニボ感です！
麺は魚粉を練り込んだ細縮れ麺で、程よく魚風味があり、ややモッサリ感のある食感
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、麩、糸唐辛子
スープも麺もガッツリ魚なので、ハマる人にはハマるでしょう♪
これは是非とも普通の麺でも食べてみたいです！
ごちそうさまでした
※昨日です
弾岩ラーメン(秋田県秋田市)
煮干し中華in魚麺 600円
スープは見た目よりも油のコッテリ感がある塩味で、レギュラーの「中華しお魚麺」よりもガッツリ煮干しが効いてますが、丸みのあるエグくないニボニボ感です！
麺は魚粉を練り込んだ細縮れ麺で、程よく魚風味があり、ややモッサリ感のある食感
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、麩、糸唐辛子
スープも麺もガッツリ魚なので、ハマる人にはハマるでしょう♪
これは是非とも普通の麺でも食べてみたいです！
ごちそうさまでした
弾岩ラーメン(秋田県秋田市)
煮干し中華in魚麺 600円
スープは見た目よりも油のコッテリ感がある塩味で、レギュラーの「中華しお魚麺」よりもガッツリ煮干しが効いてますが、丸みのあるエグくないニボニボ感です！
麺は魚粉を練り込んだ細縮れ麺で、程よく魚風味があり、ややモッサリ感のある食感
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、麩、糸唐辛子
スープも麺もガッツリ魚なので、ハマる人にはハマるでしょう♪
これは是非とも普通の麺でも食べてみたいです！
ごちそうさまでした