こんにちは
味よし！デートによし！なイタリアン発見です
週末ランチで旦那さんと訪れた、シナモングランドホテル内のイタリアン、『ECHO』
Echo
この日はお客さんが5組ほど入っていましたが、100%西洋人の方でした
オーダー後、すぐにパンが運ばれてきました
フォカッチャやチーズのグリッシーニが美味しくて、すでに期待大
真ん中に置かれているのはオリーブオイルとバルサミコです
いぃ‥
いぃ‥
シーフードのリングイネ @1500ルピー 生ハムのピザ @1650ルピーパンをむしゃむしゃしていると、パスタとピザが同時に到着
ど
ーーーん
（すみません、使ってみたかっただけです。）
なんて、ルックスグッド‥！
ピザはそれぞれのお皿にサーブしてくれて、その後、巨大ペッパーの登場
ストップというまで、かけてくれました。
ストップというまで、かけてくれました。パスタを一口、口に運ぶと‥
「あー美味しい」
」魚介の味が出ていて、程よくアルデンテ‥ムール貝や海老、白身魚やイカがゴロゴロ入ってて、海鮮欲を満たしてくれます！
笑 うーむ、幸せ
笑 うーむ、幸せピザを食べてみると‥
「生ハムぅ～‥‥
」
」と声に出してました。笑われました。
生ハムの塩気とルッコラのバランス‥！なんて美味
極めつけはこのオイル。
ガーリックがめちゃくちゃ効いてる辛いオイル！レシピを聞くと、オリーブオイルにニンニク、チリ、バジルを漬けてるんだそうですこれは家で真似したい‼︎
これは家で真似したい‼︎
こちらは高級レストランのようで、お値段も少しお高めでした。一皿ずつボリュームがあるので、複数人で来るのが一番です
イチオシはシーフードリングイネ！！
ぜひお試しください
総合評価！
もちろん再訪あり！コロンボランキングでトップ3に入る予感‥ （感覚的）平均予算 昼2000-3000円 夜3000円-6000円Clara.
