かりんとう

生地混ぜて、30分発酵させ、
平にします。

ここからは、ローラーで、5x10ミリにカット！
図面を書く私にとってこの緻密な作業はなかなか楽しい♪

こちらは、胡麻～。

弱火で、揚げる♪

弱くしないと中がカリっ！としないからね♬
このちまちました感じが楽しい～！
美味しくできるかな～とワクワクする瞬間！

I ganna make it！

あとは、シロップで表面をコーティングしたら、完成！

あっさり目で美味しいよ(^-^☆

あっさり目な味付けが、特に会社の男子、自然派思考の女性に好評でした♬