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2016年1月ののレッスンスケジュールです！
1月から基礎クラス土日にももう1クラス増やしました！
特別レッスンとして、大人気のパイナップルケーキレッスンを開催します。
土日にもご希望がありましが、土日のバイナップルレッスンは2月以降になります。よろしくお願いします。
レッスンの時間は下記の通りです。
①10:00～13:00
②14:00～17:00
①10:00～13:00
②14:00～17:00
スペシャルクラス 抹茶と栗のガレットデロワとコンベルサシオン 会員様7000円(ビジター7500円) 難易度★★★
抹茶と栗の和風なガレットデロワをやります！
15㎝1台と、コンベルサシオン3個お持ち帰り。
写真は去年のチョコバージョンのものです。
1月6日(水) ①
10日(日) ②
11日(月) ①
15日 (金) ②
15日 (金) ②
20日 (水) ②
パティシエールクラス ミゼラブルとロミア 会員様7000円(ビジター7500円) 難易度★★☆
ミゼラブルはベルギーの古典菓子のひとつ、ダックワーズよりもアーモンドの配合多めのリッチな生地と軽いバタークリームを挟んだ、シンプルですが奥深い味わいのケーキです。12×18㎝お持ち帰り。
ロミアはクッキーを絞り出し、真ん中にアーモンドキャラメルを入れて焼いたクッキーです。12～15枚お持ち帰り。
1月6日(水) ②
11日(月) ②
15日(金) ①
15日(金) ①
20日(水) ①
25日(月) ②
31日(日) ①
基礎クラス 基本のシュークリームとシュケット 会員様6000円 (ビジター6500円) 難易度★☆☆
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ぜひ覚えて欲しい基本のシュークリームです。
シューが何故膨らむのか、失敗しないコツをお伝えします。シュークリーム6個とシュケット8個お持ち帰り。
1月10日(日) ①
21日(木) ②
25日(月) ①
30日 (土) ②
30日 (土) ②
特別レッスン ボンボンショコラレッスン 会員様 7500円(ビジター8000円)
昨年大人気だったボンボンショコラレッスン！
感動して型を買ってくれた方もたくさんいるので、今年もやっちゃいます。去年とは違う3種のボンボンショコラをやります。
このレッスンは3時間半～4時間ほどかかると思います。お時間に余裕を持ってお越しいただけると助かります。
写真は前回のレッスンのものです。
1月29日(金) ①
31日(日) ②
2月11日(木)②
12日(金)②
特別レッスン パイナップルケーキと苺のスキャッチャータ 会員様7000円(ビジター7500円)
大人気のパイナップルケーキと、苺を挟んだイタリアのフォカッチャレッスンです。
1月21日(金) ①
インド料理レッスン 会員様6000円 (ビジター6500円)
第5回インド料理レッスン！
チャパティ、パニール(インド風チーズ)カレー、ヨーグルト風チキンカレーです。
講師はTAKA先生です。
1月30日(土) ①
ご予約ご希望の方はsucre819@yahoo.co.jpまで、お名前、ご連絡先、希望日（第2希望までお願いします）をメールでご連絡ください。
3日以内に返信がない場合、届いてない可能性があるので、違うアドレスからもう一度ご連絡いただけると助かります。
開催は2名以上になります。
入室は開始15分前になります。申し訳ございませんが、15分以上前に来られると玄関でお待ちいただくこともございます。
【キャンセルについて】
・申し訳ありませんが、キャンセルの場合、キャンセル料をお支払い頂きます。
但し、代理の方の受講または、空いていれば振替の予約も承りますので、その際はご連絡ください。
３日～2日前 レッスン料の50%
前日、当日 レッスン料の100%
(レシピはお渡しします)
体験の方は初回のみ会員様価格でご参加できます。2回目からは会員になるかビジターで参加されるか選べます。入会金6000円です。会員様はオークウッドの保冷袋付き、お得なスタンプカードもあります。