今晩は～
今日は朝から雪がモサモサ降りだしましたが
積もらなかったので安心しました
月曜日、お天気に恵まれたお陰で
先週末の雪が大分融けて助かりました♪^^;
さてさて、今日はやっと縦網漁法の
秋田で言う『季節ハタハタ』が
当店にも初入荷致しましたよ(^O^)/
男鹿市北浦漁港産です！
秋田県内各漁港でとれますが
当店では北浦産のハタハタが
一番品質が良いのでお薦めしています!!
季節ハタハタは オスとメスと
別々に箱詰めされてきます。
メスの卵はかなりの粘り気があり
とろっとしていて、下手すると
喉に引っ掛かるか位トロトロ!?
ドロドロ!?しているので、苦手な方も
けっこういたりしますが
大半!?はそれが好きだと聞きます♪(^^)
ハタハタは子持が高値が付き
オスはメスの半額以下の金額なんです!!
なのでオスは 漬ける用に購入する方が多いです！
多くのお客様は値段の安い時に
数箱購入しメスオス共に浸けて
保存食にします。
秋田県民は ハタハタが大好きで
毎日食べても飽きないとよく言われます♪
でも最近は残念ながら、若い人は
あまり食べなくなっているようです…(:_;)
年配の方々は大好きでも 子供や
その親もまた あまり食べないと
嘆いているお客様がけっこういらっしゃいます…(>_<)
食文化もまた時代と共に変わってきているんですね…
秋田の名物ハタハタが食べられなくなって
いるのは残念で哀しいです…
でもでもでも やはり それでも
ハタハタが出ると活気づき賑わい
店も忙しくなります
全国発送も承っておりますよ
各地に毎年沢山配送しています!!
県外のお客様が故郷の味を懐かしんで
先月辺りから お問い合わせ頂いています(*^.^*)
お客様も自分の口に入れる前に
先ずは県外の親戚や兄弟達に
送らないとゆっくり出来ない、催促もきてるし…
なんてよくおっしゃいます
当店も荷造りで忙しくなり
ハタハタ配達も多く時間に追われ
まさに師走の日々です(^▽^;)ありがたや～(≧▽≦)
忙しいの大歓迎です(^O^)/
益々気合いが入りテンション最高潮
これから またお値段も下がってきますので
来週が買い時!?かもしれません♪^^;
出始めが 最も鮮度も質も良く
徐々に品質は下がります…(>_<)
とにもかくにも天候次第なんですけどね…(;^_^A
ではでは また。。。
******************************
フレッシュマートすが
秋田県湯沢市秋の宮字山岸100-1
0183(55)2008
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今日は朝から雪がモサモサ降りだしましたが
積もらなかったので安心しました
月曜日、お天気に恵まれたお陰で
先週末の雪が大分融けて助かりました♪^^;
さてさて、今日はやっと縦網漁法の
秋田で言う『季節ハタハタ』が
当店にも初入荷致しましたよ(^O^)/
男鹿市北浦漁港産です！
秋田県内各漁港でとれますが
当店では北浦産のハタハタが
一番品質が良いのでお薦めしています!!
季節ハタハタは オスとメスと
別々に箱詰めされてきます。
メスの卵はかなりの粘り気があり
とろっとしていて、下手すると
喉に引っ掛かるか位トロトロ!?
ドロドロ!?しているので、苦手な方も
けっこういたりしますが
大半!?はそれが好きだと聞きます♪(^^)
ハタハタは子持が高値が付き
オスはメスの半額以下の金額なんです!!
なのでオスは 漬ける用に購入する方が多いです！
多くのお客様は値段の安い時に
数箱購入しメスオス共に浸けて
保存食にします。
秋田県民は ハタハタが大好きで
毎日食べても飽きないとよく言われます♪
でも最近は残念ながら、若い人は
あまり食べなくなっているようです…(:_;)
年配の方々は大好きでも 子供や
その親もまた あまり食べないと
嘆いているお客様がけっこういらっしゃいます…(>_<)
食文化もまた時代と共に変わってきているんですね…
秋田の名物ハタハタが食べられなくなって
いるのは残念で哀しいです…
でもでもでも やはり それでも
ハタハタが出ると活気づき賑わい
店も忙しくなります
全国発送も承っておりますよ
各地に毎年沢山配送しています!!
県外のお客様が故郷の味を懐かしんで
先月辺りから お問い合わせ頂いています(*^.^*)
お客様も自分の口に入れる前に
先ずは県外の親戚や兄弟達に
送らないとゆっくり出来ない、催促もきてるし…
なんてよくおっしゃいます
当店も荷造りで忙しくなり
ハタハタ配達も多く時間に追われ
まさに師走の日々です(^▽^;)ありがたや～(≧▽≦)
忙しいの大歓迎です(^O^)/
益々気合いが入りテンション最高潮
これから またお値段も下がってきますので
来週が買い時!?かもしれません♪^^;
出始めが 最も鮮度も質も良く
徐々に品質は下がります…(>_<)
とにもかくにも天候次第なんですけどね…(;^_^A
ではでは また。。。
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フレッシュマートすが
秋田県湯沢市秋の宮字山岸100-1
0183(55)2008
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