今晩は～
午後から雨雪が降りだし
時おり吹雪き、だいぶ積もってきました…
明日の朝は久々の雪投げ決定だんしっ(´＿｀｡)
はいっそして今日は、ずーっと伝えたかった
今が旬の北海道産『生カド(ニシン)』の
美味しさを語らせて下さい
この辺りでは、ニシンの事をカドと
呼んでいます
新鮮な子持の生カドが毎日入荷していますよ～
先ずはシンプルに塩ふり焼きにして頂いてみます(^ε^)♪
これに少し醤油をかけて頂くのが
我が家の大好物です！
そしてこの、こっこが私は大好きなんです(≧▽≦)
とにかくプりっと弾力があり、
カリコリした食感がたまりません(＾～＾)
そして、身はしっとりしていて
ややあっさりとした上品な旨味のある美味しさですね(^o^)v
個人的にもとっても大好きなお魚なので
多くの方に食べて頂きたいのですが
カドはトゲがいっぱいあるから食べない…
という若い人達が沢山いらっしゃいます…(>_<)
私は魚食いなので、少々の小トゲは勿論
普通のトゲも気にせず食べてしまいます…^^;
そんなに『トゲ』って厄介なんでしょうか!?
私は小さい頃から魚食べ慣れて
いるせいなのか魚にトゲがあるのは
当たり前なので気にした事は全くありません…
逆に上手に食べる事が出来たら
喜んでいましたけれど…
確かにカドは大人になってきてから
大好きになった食べ物の一つです!!
カドの美味しさを知ってしまいました(*^.^*)
当店ではお母さん達に人気がありますね♪
カドはまた色々な形で出回っていて
色んな美味しさを味わえますよ～
人気は『塩カド』『身欠きニシン』で
こちらも美味しくオススメです！
干したカドは昆布巻きを作る
お客様に人気がありますよ！
また生カドは今の時期はヒロッコと一緒に
『カドかやき』にして頂くのが定番です
とにかく、とげっこ面倒だべのも
旬の美味しい生カド絶対食べてみでけれ～☆-( ^-ﾟ)v
味は保証しますよ
*******************************
フレッシュマートすが
秋田県湯沢市秋の宮字山岸100-1
0183(55)2008
営業時間am 9時～pm 8時
年中無休
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午後から雨雪が降りだし
時おり吹雪き、だいぶ積もってきました…
明日の朝は久々の雪投げ決定だんしっ(´＿｀｡)
はいっそして今日は、ずーっと伝えたかった
今が旬の北海道産『生カド(ニシン)』の
美味しさを語らせて下さい
この辺りでは、ニシンの事をカドと
呼んでいます
新鮮な子持の生カドが毎日入荷していますよ～
先ずはシンプルに塩ふり焼きにして頂いてみます(^ε^)♪
これに少し醤油をかけて頂くのが
我が家の大好物です！
そしてこの、こっこが私は大好きなんです(≧▽≦)
とにかくプりっと弾力があり、
カリコリした食感がたまりません(＾～＾)
そして、身はしっとりしていて
ややあっさりとした上品な旨味のある美味しさですね(^o^)v
個人的にもとっても大好きなお魚なので
多くの方に食べて頂きたいのですが
カドはトゲがいっぱいあるから食べない…
という若い人達が沢山いらっしゃいます…(>_<)
私は魚食いなので、少々の小トゲは勿論
普通のトゲも気にせず食べてしまいます…^^;
そんなに『トゲ』って厄介なんでしょうか!?
私は小さい頃から魚食べ慣れて
いるせいなのか魚にトゲがあるのは
当たり前なので気にした事は全くありません…
逆に上手に食べる事が出来たら
喜んでいましたけれど…
確かにカドは大人になってきてから
大好きになった食べ物の一つです!!
カドの美味しさを知ってしまいました(*^.^*)
当店ではお母さん達に人気がありますね♪
カドはまた色々な形で出回っていて
色んな美味しさを味わえますよ～
人気は『塩カド』『身欠きニシン』で
こちらも美味しくオススメです！
干したカドは昆布巻きを作る
お客様に人気がありますよ！
また生カドは今の時期はヒロッコと一緒に
『カドかやき』にして頂くのが定番です
とにかく、とげっこ面倒だべのも
旬の美味しい生カド絶対食べてみでけれ～☆-( ^-ﾟ)v
味は保証しますよ
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フレッシュマートすが
秋田県湯沢市秋の宮字山岸100-1
0183(55)2008営業時間am 9時～pm 8時
年中無休
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