ミートローフって何？

こんにちは！しゃぶーぶです

早速ですが、今日の日替わりランチは

「ミートローフ＆エビフライ」

です！

ちなみにミートローフとは、挽肉を調理し、型に入れるか，角パン型にまとめて

蒸し焼きにした料理です

ハンバーグとの違いは、ハンバーグは鉄板などに載せて焼いて仕上げ、

肉汁の芳ばしさを楽しみミートローフは切り分けた時の美しさが肝心になるそうです

これってけっこう知らない人多いんじゃないでしょうか？( ´艸｀)

あとは、実際食べてみてくださーい