こんにちは、川田なつです
埼玉県吉川市でアイシングクッキーとマシュマロフォンダントの教室を主宰しております。
『子供の幸せ』はママの笑顔で出来ている♡♡
当教室は毎日忙しい女性が自分らしく輝ける自分のための時間を大切にし、笑顔で毎日を過ごすことを応援しています!
たった2時間で家族や友人があっと驚くような可愛い作品が完成しますよ。
初心者様歓迎です。お気軽にお越しください。
週末は市のキッズイベントの手伝いに行って来ました♪来週がいよいよ本番!去年から少しずつ形になっていくのが楽しいです。娘にもいい経験になるといいなぁ。
そして久しぶりに手捏ねでパンを焼きました。
自家製クリーム入りのクリームパン♡
手捏ねは大変な気がしてて、最近はいつも1次発酵までHB でしたが、久しぶりに作ったらなんか前より簡単じゃん~♪
クッキー作りが大変なせいかしら?なんて思ったり(^-^;
クッキーもクリームも水分や温度や色々気を付けなきゃいけなくて真面目に作ると大変です。
が、もちろん楽しいですよ~(*^^*)
これは1次発酵までHB のシュガーバターパン。
意外と娘に好評♡学校から帰ったら鼻をくんくん。あー見つけた!とペロッと2個食べちゃいました(*^^*)
最近は乾燥してるせいかHB から出した生地表面がカサカサ。こういう季節は手捏ねで水分を確認出来る方がいいですね!
今日も冷たい雨です。
私の癒しのプランターのお花たちが可哀想に思えてきちゃうけど、畑のお野菜には雨も大切ですからね!雨にも感謝しなければ(^-^)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました♡
■お教室について
■当教室で受講できるレッスンについて
①アイシングクッキー
*体験レッスン
*シーズン1DAYレッスン
*体験レッスン
*シーズン1DAYレッスン
*認定講師講座
JSA日本サロネーゼ協会認定の資格がとれます
講師としての活動は自由です。アイシングクッキーをもっと上達させて楽しみたい方の受講も歓迎です
②マシュマロフォンダント
③フラワーゼリー④ウエットティッシュカバーリング