子どもたちと出来る、炭のいこし方
簡単なのは着火剤を使って、でしょうが、それでは子ども達の出番がないですね。
炭人自身、バーベキューで着火剤は若い時に使用して違和感を感じてから、一切使わなくなりました。
その頃からずっとやってる着火術。簡単です。
①落ち葉、枯れ木等を拾って来ます。
②それを新聞紙等も使って着火します(要は焚き火)。
③焚き火の上にバーベキューの網を乗せます。
④その網の上に、炭を乗せます(この時炭がはぜる場合があるので注意)。
⑤炭に火が着くまで、焚き火を続けます。
⑥真っ赤に炭がいこったら、網から炭を外し完成です。
よく、肉や野菜を焼くところで炭をいこしたら「汚いのでは？」と言われます。
ノーノー(笑)逆に炭は食べるべきもので、体内のお掃除してくれるものなんですよ。
炭人