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初心者歓迎 可愛いデコレーションのコツが学べる
童話のようなメルヘン可愛い
アイシングクッキー教室
かわいいデコレーション教室
*atelier chiffon (アトリエシフォン) です*
アトリエシフォンのマカロンデコレーションコース
フルーツマカロンを
お作りいただきました
リンゴのフォルムのマカロンはころころ可愛くて
苺のフォルムや
苺柄、チェリー柄も綺麗に出来上がりました♡
この日は振替レッスンで マンツーマンでしたが、
受講してくださったKさまから
とっても嬉しいご感想をいただきました♡
甘いものが苦手なKさまより
とおっしゃっていただけました♡
実はブログやインスタにもあんまり載せてませんでしたが
コース生の皆さまから一番いただくのが多いご感想が
「アトリエシフォンのマカロンは
人生で食べた中で1番美味しい！」
「マカロン嫌いな主人が毎回楽しみに家で待ってます！」
「美味しすぎて子どもが取り合いになって
１～２日で２０～30個なくなりました♡」
と、味が美味しいと
っておっしゃっていただけることが多いんです♪
とっても嬉しい
アトリエシフォンのマカロンは
可愛い♡
ふんわりメルヘンデザイン♡
にもごだわってますが、
サンドするクリームの軽さや程よい甘さ
ベリークリーム
ピスタチオ
バニラ
レアチーズなど
どれもマカロンのコック（皮）とのバランスを考えて
こだわって作っているので
味も美味しいんだよ～
ということを
たまにはお伝えしておかないとと思いました
それもこれも
せっかくご参加いただく皆さまに
美味しい可愛いマカロンをお持ち帰りいただけるように♡
作れるようになっていただけるように♡
と考えて作ったレシピ、レッスンメニューなんです
マカロン作りって実はお菓子作りの中で
作るのが難しい三大お菓子に例えられることもあるくらいに
難しくて
一回習うだけでは 失敗やつまづくポイントが多いお菓子なんです
アトリエシフォンのマカロンコースでは
作り方の工程写真を載せたオリジナルテキスト
おさらいしやすい
基本のマカロン作りの動画付き♡
コースだと 何度か受けていただけるので
繰り返しくりかえし
皆さんのご不明点や基本の原理を
深掘りしながら
何度もご説明させていただいてます
この日のKさまは
実はお菓子作りは普段されない生徒様♡
でも、
どんどんとマカロン生地の混ぜ方
絞り方が上達されていて
褒めてあげたいところだらけで
素晴らしかったです♡
レッスンの次の日に
お友だちにプレゼントされたそうで
周りの方まで幸せになっていただけるのが
嬉しいですよね
Kさまとも
次回がラストレッスンなのが
またまた寂しいですが
次は
クマさんやアヒルさんのマカロンを
作っていただく予定です
次回も美味しく可愛いマカロン
楽しんで作っていただけますように
スイスメレンゲのマカロンコース
次回は２月ごろからの日程で
募集予定です♡
参加ご希望の方はご連絡いただけましたら
優先的に日程のご相談
& お席確保させていただきます
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最後までお読みくださってありがとうございます♪
～atelier chiffon～
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