はい、まずは恒例の完成画像を公開します。
こんなんなりました、どーん( - 3-)ノ
で、次は食材紹介！
コレを用意しろ貴様ら、どーん( - 3-)ノ
●鶏もも肉(1枚)
●ピザ用チーズ(買っておこう)
●マヨネーズ(200円切ってたら、買い)
●味噌、砂糖(あるよね)
●にんにくチューブ(料理必需品)
●醤油(あるある)
●片栗粉(意外と切らしてる)
●パセリ(あれば)
こんな感じ。
で、今回のレシピ元である山本ゆりさんのブログを下に貼っておきます。
テレビ出演時に「ポップコーンチキン焼いてた♪」とお茶目なツイをしちゃう、山本ゆり大先生のブログが読みたい方は、是非とも下のブログを参考に作ってみて下さい。
↓↓
はい、調理いきまっす。
えーと、まずは鶏もも肉(1枚)を一口大に切ったら、塩胡椒(少々)で下味をつけて下さい。
で、「秘伝のタレ」を作る。
マヨネーズ(大さじ2)
砂糖(小さじ1)
味噌(小さじ1)
醤油(小さじ1)
にんにくチューブ(2～3センチ)
コレをテキトーな器に入れたら、アホ程かき混ぜておいて下さい。
結構美味しいので、足りないと思えば2倍作ってもいいかも。
さて、次はフライパンの出番。
まずは切った鶏肉に、片栗粉をまぶして下さい。
で、フライパンにオリーブオイルをひいたら、鶏肉を焼いていく。
皮目から、色が変わるまで中火で焼いていって下さい。
鶏肉が炒まったら、耐熱性の器に入れる。
で、その上から「秘伝のタレ」をかけて下さい。
そして、その上からピザ用チーズ(好きなだけ)をかけたら、オーブントースターで焼いていきます。
チーズが焦げるくらいまで焼く。
チーズが焦げたら、完成。
パセリ(適量)をかけて、テーブルまで持っていって下さい。
こんなんなりました、どーん( - 3-)ノ
クソ旨いマヨソースが鶏肉にめちゃ絡んで、最高っ！(笑)
いや、ホンマにヤバいソースなので、上記の通り2倍作ってかけちゃいました(笑)
それが、もう鶏肉の旨さを引き立てるんっすよね。
ピザ用チーズ消費にも、最適なレシピですし。
山本ゆりさん、素敵なレシピありがとうございます。
さて、という訳で今回のブログを終えたいと思います。
次回は何を作りましょうかね。
また、会いましょう。
アディダス。
( - 3-)ノ